Brownie!

16 octubre, 2014

 

Hola a tod@s,
¿hay alguien a quien no le guste el chocolate en cualquiera de sus formas?
hoy una receta rápida y sencilla para elaborar un delicioso brownie que va genial para disfrutar en las tardes de otoño (mi estación preferida :)).

Aquí comparto mi manera de elaborarlo ¿cual es vuestra receta de brownie??

Ingredientes:

200 g de chocolate de cobertura
1/2 taza de harina
3/4 de taza de azúcar
50 g de nueces
50 g de mantequilla
3 huevos

1º) Se trocea el chocolate y se coloca junto con la mantequilla en un recipiente. Derretimos al baño María o a fuego muy lento removiendo constantemente.

2º) En un bol a parte, mezclamos los huevos y el azúcar y batimos a mano hasta que estén bien integrados.

3º) Poco a poco y sin dejar de batir vamos incorporando la harina.

4º) El siguiente paso es incorporar las nueces troceadas y posteriormente añadimos a esta mezcla nuestro chocolate fundido.

5º) Por último vaciamos la mezcla en un molde y lo llevamos al horno a 210ºC y horneamos durante 15 minutos.

Se puede dejar enfriar y desmoldar o consumir caliente acompañado de helado de vainilla..

Hmmm…que lo disfrutéis y tengáis un muy buen fin de semana!

 

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