{"id":1236,"date":"2015-11-22T21:16:50","date_gmt":"2015-11-22T21:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/goodtaste2800.wordpress.com\/?p=1236"},"modified":"2018-05-16T13:08:10","modified_gmt":"2018-05-16T13:08:10","slug":"bundt-cake-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacasalforno.com\/?p=1236","title":{"rendered":"Bundt cake de chocolate"},"content":{"rendered":"

\"DSC_0192\"<\/p>\n

\"DSC_0198\"<\/p>\n

Qu\u00e9 ganas ten\u00eda de estrenar el nuevo molde de bundt cake para hacer una receta… y por fin, el fin de semana aprovechando un rato libre me puse con ello.<\/p>\n

\"DSC_0183\"<\/p>\n

\"DSC_0185\"<\/p>\n

 <\/p>\n

En realidad no hace falta tener un molde ‘bundt cake’ as\u00ed para hacer el bizcocho, se puede hacer en cualquier molde de bizcocho que us\u00e1is normalmente; aunque me encantan los dibujos y formas tan elegantes que se pueden conseguir con \u00e9ste tipo de moldes.<\/p>\n

\"DSC_0203\"<\/p>\n

\u00c9ste es un bundt cake de chocolate f\u00e1cil y jugoso!<\/p>\n

Los ingredientes que se necesitan son los siguientes:
\n125 gr de chocolate fondant<\/p>\n

4 huevos<\/p>\n

50 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)<\/p>\n

1 yogur griego<\/p>\n

8 cucharadas de az\u00facar<\/p>\n

6 a 8 cucharadas de harina<\/p>\n

1 cucharadita de polvo de hornear<\/p>\n

2 cucharadas de almendra molida<\/p>\n

1 cucharada de cacao puro en polvo<\/p>\n

\"DSC_0209\"<\/p>\n

Comienza separando las claras de las yemas, bate las claras (a\u00f1adiendo el az\u00facar cuando empiecen a espumar) hasta que est\u00e9n a punto de nieve.<\/p>\n

\"DSC_0200\"<\/p>\n

En otro bol, bate la mantequilla hasta que quede cremosa, despu\u00e9s a\u00f1ade las yemas integr\u00e1ndolas bien una por una y el yogur girego. A\u00f1ade ahora a \u00e9sta mezcla las claras a punto de nieve, integralas poco a poco con movimientos envolventes. Cuando est\u00e9 todo integrado a\u00f1ade el chocolate fondant que previamente habr\u00e1s derretido y mezcla de nuevo bien.<\/p>\n

\"DSC_0210\"<\/p>\n

\"DSC_0193\"<\/p>\n

 <\/p>\n

A\u00f1ade\u00a0ahora los ingredientes secos: la harina tamizada junto con el cacao y el polvo de hornear y la almendra molida, mezcla bien y vierte en el molde previamente engrasado; dale unos golpecitos para que la masa se distribuya bien y lleva al horno (precalentado a 170\u00ba) durante 40\/ 50 minutos dependiendo del horno. Espera unos 10 minutos a desmoldarlo y ya est\u00e1!<\/p>\n

\"DSC_0186\"<\/p>\n

He a\u00f1adido por encima un glas\u00e9 hecho con 100 gramos de az\u00facar glass y tres cucharadas de leche<\/p>\n

As\u00ed de f\u00e1cil!!! al ataque!!<\/p>\n

Buena semana a todos \ud83d\ude42<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu\u00e9 ganas ten\u00eda de estrenar el nuevo molde de bundt cake para hacer una receta… y por fin, el fin de semana aprovechando un rato libre me puse con ello.   En realidad no hace falta tener un molde ‘bundt cake’ as\u00ed para hacer el bizcocho, se puede hacer en cualquier molde de bizcocho que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1236"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3692,"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1236\/revisions\/3692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacasalforno.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}