﻿{"id":226,"date":"2015-01-27T14:24:00","date_gmt":"2015-01-27T14:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/goodtaste2800.wordpress.com\/2015\/01\/27\/melocotones-al-horno-baked-peaches"},"modified":"2018-05-16T13:08:13","modified_gmt":"2018-05-16T13:08:13","slug":"melocotones-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacasalforno.com\/?p=226","title":{"rendered":"Melocotones al horno"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">Una receta dulce pero libre de az\u00facar, muy f\u00e1cil, sana y perfecta para llenar el hueco de la merienda&#8230;.a veces no est\u00e1 mal degustar algo dulce sin que nos aporte tantas calor\u00edas verdad?<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/3ff9a-img_20150125_195633.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/3ff9a-img_20150125_195633.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/8aec3-img_20150125_201246.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/8aec3-img_20150125_201246.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Hab\u00eda visto varias recetas de melocotones al horno y ten\u00eda ganas de hacer la m\u00eda propia; aunque todav\u00eda no estamos en la temporada de \u00e9sta fruta, por suerte, en la fruter\u00eda de mi barrio pude encontrar melocotones bastante aceptables, aunque perfectamente se puede elaborar con melocotones en alm\u00edbar, eso le dar\u00e1 m\u00e1s dulzor a la receta.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/a9b7b-img_20150125_220700_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/a9b7b-img_20150125_220700_1.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Ingredientes<\/span>:<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">4 melocotones<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Para elaborar la salsa<\/span>:<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El zumo de una naranja<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">1\/2 vaso de agua<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">1 pizca de canela en polvo<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">1 pizca de jengibre<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">un chorrito de co\u00f1ac<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Para acompa\u00f1ar<\/span>:<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Creo que el helado de vainilla le va perfecto, aunque, yo para hacerlo m\u00e1s ligero, lo he acompa\u00f1ado de yogur natural rociado de miel de ca\u00f1a o melaza.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">1\u00ba) Pelamos los melocotones y los cortamos en gajos, despu\u00e9s los colocamos en el recipiente para el horno y rociamos una cucharadita de aceite. Yo tambi\u00e9n he puesto encima unas ramitas de romero.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Lo metemos en el horno a 190\u00ba C durante aproximadamente 25 minutos.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">2\u00ba) En un cazo a parte ponemos a calentar a fuego lento el agua, zumo de naranja, junto con la canela y el jengibre en polvo y el chorrito de co\u00f1ac.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">3\u00ba) Cuando est\u00e9n listos, sacamos los melocotones del horno y por encima rociamos con nuestra salsa de zumo de naranja. Yo los he dejado reposar unos 5 minutos para que se impregnen bien del sabor.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/133d8-img_20150125_220717.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/133d8-img_20150125_220717.jpg\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/d50a9-img_20150125_221839.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/d50a9-img_20150125_221839.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Es el momento de servir!!!, como veis, no he utilizado az\u00facar, aunque le podr\u00eda venir bien un poco de az\u00facar moreno espolvoreado por encima, pero en este caso, quer\u00eda que fuese m\u00e1s bien ligero.<\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/2c4cc-img_20150125_232209.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/2c4cc-img_20150125_232209.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"320\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Espero que os haya gustado y adapt\u00e9is la receta a vuestro gusto. Que teng\u00e1is un feliz resto de semana!!!<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Hasta pronto,<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Bea \ud83d\ude42<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta dulce pero libre de az\u00facar, muy f\u00e1cil, sana y perfecta para llenar el hueco de la merienda&#8230;.a veces no est\u00e1 mal degustar algo dulce sin que nos aporte tantas calor\u00edas verdad? 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