﻿{"id":2502,"date":"2018-02-07T09:00:21","date_gmt":"2018-02-07T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/goodtaste2800.wordpress.com\/2018\/02\/06\/bundt-cake-de-limon-y-nueces-lemon-and-nuts-bundt-cake\/"},"modified":"2018-05-16T13:08:07","modified_gmt":"2018-05-16T13:08:07","slug":"bundt-cake-de-limon-y-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacasalforno.com\/?p=2502","title":{"rendered":"Bundt cake de lim\u00f3n y nueces"},"content":{"rendered":"<p>Antes de probar a hacer este bizcocho nunca habr\u00eda imaginado que el lim\u00f3n y las nueces hiciesen una combinaci\u00f3n tan perfecta y suave, pero as\u00ed es, ha quedado un bizcocho tan jugoso que acaba de entrar en la lista de las recetas que m\u00e1s hago.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2512 size-full\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/img_20180207_094109-700219221.jpg\" width=\"390\" height=\"520\" 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hasta que resulte un crema espumosa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2513 size-full\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/img_20180207_093325799194622.jpg\" width=\"356\" height=\"520\" srcset=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/img_20180207_093325799194622.jpg 356w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/img_20180207_093325799194622-205x300.jpg 205w\" sizes=\"auto, (max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2514 size-full\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/img_20180207_0931401540607930.jpg\" width=\"378\" height=\"520\" srcset=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/img_20180207_0931401540607930.jpg 378w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/img_20180207_0931401540607930-218x300.jpg 218w\" sizes=\"auto, (max-width: 378px) 100vw, 378px\" \/><\/p>\n<p>A\u00f1ade la esencia de vainilla, la ralladura de lim\u00f3n y el zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>A\u00f1ade ahora la harina tamizada junto con la levadura y la pizca de sal, y las nueces picadas, mezcla a velocidad baja.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n calienta la leche, sin que llegue al punto de ebullici\u00f3n y a\u00f1ade la mantequilla, remueve hasta que se derrita.<\/p>\n<p>Incorpora al resto de ingredientes lentamente y bate hasta que todo est\u00e9 bien integrado.<\/p>\n<p>Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y lleva al horno, que deber\u00e1 de estar precalentado a 180\u00b0C, durante 30 minutos o hasta que al pinchar con el palillo \u00e9ste salga casi limpio, con algunos grumitos.<\/p>\n<p>Es muy suave y jugoso y sirve tambi\u00e9n con base para tartas.<\/p>\n<p>Riqu\u00edsimo<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2515 size-full\" 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