![\"\"](\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/img_20141028_112326.jpg?w=300\")
<\/a><\/div>\nNunca antes la hab\u00eda hecho, pero el resultado me parece riqu\u00edsimo…eso si…os advierto que os tom\u00e9is un trozo peque\u00f1o para empezar, ya que esta tarta llena bastante :).
\nLa combinaci\u00f3n de todos los ingredientes con la zanahoria, deja como resultado un sabor incre\u00edble!<\/p>\n
<\/a><\/div>\nLos ingredientes para el bizcocho son:<\/p>\n
360 gr de harina
\n1 sobre de levadura
\n1 pizca de sal
\n1 pizca de bicarbonato
\n1 cucharadita de canela en polvo
\n4 zanahorias ralladas
\n250 ml de aceite de girasol
\n200 gr de az\u00facar (he utilizado blanca, pero tambi\u00e9n se puede utilizar az\u00facar moreno)
\n100 gr de nueces
\n4 huevos<\/p>\n
<\/a><\/div>\nIngredientes para la cobertura y relleno:<\/p>\n
1 tarrina de queso de untar
\n125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
\n150 gr de az\u00facar glass
\n200 ml de nata para montar
\nRalladura de naranja.<\/p>\n
<\/a><\/div>\nBizcocho:
\n1\u00ba) Tamizamos la harina junto con la levadura en polvo, el bicarbonato y la pizca de sal.<\/p>\n
<\/a><\/div>\n2\u00ba) Batimos bien los huevos junto con el az\u00facar, a\u00f1adimos el aceite y mezclamos.<\/p>\n
<\/a><\/div>\n3\u00ba) A\u00f1ade las zanahorias ralladas y las nueces laminadas, mezcla suavemente hasta que se integren bien los ingredientes.<\/p>\n
<\/a><\/div>\n4\u00ba) En el siguiente paso ya podemos a\u00f1adir a la mezcla la harina tamizada y removemos lentamente.<\/p>\n
5\u00ba) Finalmente vertemos en el molde y lo dejamos en el horno a 180\u00ba durante 40 minutos aproximadamente (depende del horno)<\/p>\n
<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\nCobertura:
\n1\u00ba) El primer paso es mezclar la mantequilla con el az\u00facar ayud\u00e1ndonos de las varillas. Obtendremos una crema suave<\/p>\n
<\/a><\/div>\n2\u00ba) A\u00f1adimos la nata montada y el queso y la ralladura de naranja y batimos bien hasta formar una crema.<\/p>\n
3\u00ba) Por \u00faltimo cubrimos el bizcocho con nuestra crema. Tambi\u00e9n se puede rellenar partiendo el bizcocho a la mitad.<\/p>\n
<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\n<\/a><\/div>\nEspero que os haya gustado!!!
\nTened una buena semana (o lo que queda de ella) y buen fin de semana!! :))<\/p>\n