{"id":4701,"date":"2020-03-24T18:46:35","date_gmt":"2020-03-24T18:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lacasalforno.com\/?p=4701"},"modified":"2020-03-24T23:52:26","modified_gmt":"2020-03-24T23:52:26","slug":"galletas-gigantes-de-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacasalforno.com\/?p=4701","title":{"rendered":"Galletas gigantes de avena"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recetas para hacer en estos tiempos de reclusi\u00f3n, de confinamiento, especialmente con los m\u00e1s peque\u00f1os, aunque sirven para todos. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-576x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4703\" srcset=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-scaled-416x740.jpeg 416w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-169x300.jpeg 169w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-768x1365.jpeg 768w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-864x1536.jpeg 864w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-1152x2048.jpeg 1152w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-1080x1920.jpeg 1080w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-1200x2133.jpeg 1200w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192848_901-01-scaled.jpeg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con pocos ingredientes, f\u00e1ciles y que no llevan mucho tiempo. Aqu\u00ed os comparto la primera de ellas. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unos consejos antes de empezar que quiz\u00e1 os sirvan, aunque puedan parecer muy obvios y que yo, con el tiempo, aprend\u00ed a la vez que amasaba con una peque de tres a\u00f1os: <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>prepara todos los ingredientes en la zona de trabajo.<\/li><li>vete limpiando seg\u00fan vayas terminando las tareas (facilitar\u00e1 el trabajo).<\/li><li>utiliza herramientas seguras para los peques, as\u00ed pueden ser parte de todo el proceso.<\/li><li>no todo tiene que salir perfecto ni ser del mismo tama\u00f1o, a los ni\u00f1os les encantar\u00e1 ver el resultado de su propio trabajo.<\/li><li>un extra de paciencia.<\/li><li>Si\u00e9ntete libre de cambiar, quitar o poner ingredientes (por ejemplo, sustituir el az\u00facar por otro endulzante o menos cantidad, cambiar la harina de todo uso por harina sin gluten&#8230;)<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para las galletas de avena:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-576x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"4705\" data-full-url=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/lacasalforno.com\/img_20200321_192523_443-01\/\" class=\"wp-image-4705\" srcset=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-scaled-416x740.jpeg 416w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-169x300.jpeg 169w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-768x1365.jpeg 768w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-864x1536.jpeg 864w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-1152x2048.jpeg 1152w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-1080x1920.jpeg 1080w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-1200x2133.jpeg 1200w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192523_443-01-scaled.jpeg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">120 ml de aceite de girasol<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 g de az\u00facar blanca<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">100 g de az\u00facar moreno<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cuharadita de esencia de vainilla (opcional)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cucharadita de caf\u00e9 de canela molida<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 huevo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 cucharadita de polvo de hornear<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 g de harina normal de todo uso<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 g de avena<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 pizca de sal<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 pu\u00f1ado de uvas pasas (sum\u00e9rgelas en agua hirviendo para ablandarlas  unos 10 minutos antes)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">60 g de chocolate negro troceado <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un cuenco, mezcla el aceite y los dos tipos de az\u00facar, a continuaci\u00f3n a\u00f1ade el huevo y sigue mezclando hasta que todo se integre. A\u00f1ade la vainilla, la pizca de sal y la canela molida. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Escurre bien el agua de las uvas pasas y a\u00f1\u00e1delas a la mezcla, haz lo mismo con el chocolate troceado. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1ade ahora a la mezcla los ingredientes secos: la harina normal, el polvo de hornear y la avena y mezcla toda la masa hasta que todo est\u00e9 bien integrado. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la bandeja del horno, que habr\u00e1s preparado con papel de hornear, vete colocando las bolas de masa que se convertir\u00e1n en galletas. Ay\u00fadate de una cuchara para servir helado o de una cuchara normal para que m\u00e1s o menos los montones sean del mismo tama\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lleva al horno, precalentado a 180\u00baC y hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse por los bordes<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-576x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4704\" srcset=\"https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-576x1024.jpeg 576w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-scaled-416x740.jpeg 416w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-169x300.jpeg 169w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-768x1365.jpeg 768w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-864x1536.jpeg 864w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-1152x2048.jpeg 1152w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-1080x1920.jpeg 1080w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-1200x2133.jpeg 1200w, https:\/\/lacasalforno.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200321_192626_057-01-scaled.jpeg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recetas para hacer en estos tiempos de reclusi\u00f3n, de confinamiento, especialmente con los m\u00e1s peque\u00f1os, aunque sirven para todos. 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