Pastas para Té

6 agosto, 2014
Hola a tod@s,
para preparar esta sencilla receta sólo se necesitan cuatro ingredientes que normalmente solemos tener en casa y el resultado es rico y delicioso. Éstas pastas son ideales para la merienda o incluso como regalo.
Aquí os enseño mi versión de las pastas de té, allá vamos:
Ingredientes:
190 gr de mantequilla
140 gr de harina
50 gr de maizena
60 gr de azúcar glass
La mantequilla debe de estar a temperatura ambiente, así que deberemos de sacarla de la nevera un rato antes.
1º) Mezclamos la mantequilla con el azúcar glass hasta formar una masa uniforme.
2º) Se incorpora la maizena poco a poco hasta que tengamos todo bien mezclado; después añadimos la harina en dos partes hasta que tengamos una masa homogénea.
3º) Colocamos la masa en una manga pastelera con boquilla de punta rizada y comenzamos a crear nuestras galletas con las formas que más nos gusten.
4º) Por último metemos al horno a 150 ºC durante unos 20 minutos.
Como podéis ver, es una receta muy simple, las pastas son ligeras y suaves, además se pueden adornar de varias maneras: con chocolate, almendra, mermelada… yo en este caso he optado por darles un toque de chocolate solamente a algunas de ellas y he espolvoreado cacao en polvo en otras.
Muchas gracias por vuestros comentarios, que tengáis un feliz día!!!

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