Tarta de queso

23 julio, 2014
Hola a tod @ s!
estaba buscando una receta para una tarta de cumpleaños que fuese fácil, rica y fresca ( y que no fuese necesario encender el horno para no pasar más calor del que ya hacía :))
Siempre me han gustado las tartas de queso y por fin encontré una receta (hay miles!) que me pareció sencilla y rápida, y el resultado delicioso.
Esta receta que enseño corresponde al blog ‘pasen y degusten‘: el blog de Maria José, en el que podréis encontrar deliciosas ideas como ésta y donde casi-casi se puede sentir el olor a ‘recién hecho’. 
Aquí os dejo el enlace hacia su blog donde la encontraréis.
En mi versión de esta tarta de queso no he utilizado para la base galletas Digestive, sino galletas tipo ‘Maria’; además, en lugar de meter la base de galletas en el horno durante 10 minutos, también es posible ponerla en el frigorífico entre 10 y 30 minutos. He optado por adornarla con frutos rojos (cómo no…me encantan!!), aunque como bien se menciona en ‘pasen y degusten‘ está buenísima sin ningún tipo de adorno, eso a gusto de cada uno…
Al final ha sido todo un éxito!
Espero que la probéis! que tengáis un buen día 🙂



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