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Un año de blog y gracias!

Hola a todo@s!
En este post quería dedicar unas lineas a celebrar que hoy cumplimos un añito!, pues sí, cómo pasa el tiempo.

Mirando atrás me doy cuenta de todas las cosas que he aprendido y las que me quedan por aprender. Releyendo algunos de los antiguos posts siempre veo algo que mejorar, como la redacción, fotografía..aunque claro, eso forma parte del viaje no? Por no mencionar que mi rapidez fregando los cacharros ha aumentado considerablemente 🙂

Pero una cosa es clara: desde que empiezo a organizar todos los ingredientes para hacer una nueva receta (que quizá tenga que repetir varias veces porque la primera vez me ha salido como un churro y la segunda vez el sabor no era lo que esperaba..), pasando por esa pequeña magia de meter una mezcla de ingredientes dentro del horno y sacar después algo totalmente distinto. Hasta que me siento a escribir, acompañándome de un gran té, y a editar mis humildes fotos para publicarlas por esta pequeña ventana, estoy disfrutando cada segundo!!!

Y por supuesto tengo que dar las gracias a los que leéis éste baby blog; siempre me sorprende ver que hay lectores desde Suecia, muchas gracias, nunca falláis y me encanta!!, desde España, Holanda, Alemania, Argentina…

Gracias a los míos, a mi familia, por apoyarme y siempre dispuestos a probar cada receta que horneo (mis mejores críticos, mi padre y hermana), a mi madre por los buenos consejos (aunque no siempre estemos de acuerdo con el funcionamiento de los hornos :)); a B, porque incluso cuando aún contándote nuevas ideas sobre el blog que puedan parecer disparatadas, siempre me escuchas. También a mis amig@s, por aguantar mi entusiasmo con cada nuevo post y decirme lo rico que se ve todo.

Como dije desde el principio, éste es un blog para compartir y disfrutar y de verdad espero vosotros también lo disfrutéis.
Desde aquí, muchas gracias y nos vemos en los siguientes posts.
Un besazo,
Bea.
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Sobre ‘The Good Taste’ / About ‘The Good Taste’

Editada2
Hola a todos/as,
después de pensármelo mucho, he decidido que ésta va a ser mi primera entrada como blogera. Me llamo Beatriz, Asturiana, aunque vivo en Bélgica desde hace un tiempo. Apasionada de la vida saludable, el ballet, yoga y fotografía, entre otras cosas; aquí me gustaría empezar a compartir con vosotros y aprender a la vez diferentes tipos de recetas dulces y hechas en casa, sanas y…no tan sanas :). (Cupcakes, bizcochos, muffins, bocaditos, snacks..etc)
Precisamente porque prefiero la comida natural, desde hace ya un tiempo he empezado a elaborar en casa mis propios postres, ayudándome también de la sabiduría de mi madre por supuesto, inspirándome en otros blogs y siempre aprendiendo de cada receta y experiencia.
Así, me he enganchado a los postres hechos en casa naturalmente, conociendo cada ingrediente que llevan y he de decir que en casa no entra ya bollería industrial.
Cuando hago un postre, lo que más me gusta es ver la evolución hasta llegar al resultado final y disfruto más si lo hago para alguien y poder compartirlo.
The Good Taste se trata de eso, de compartir con vosotros, de aprender y de seguir experimentando.
Vamos allá! empezamos?
English version here
Hi everybody,
I´ve been thinking for a while and finally I have decided: this is my first post as a blogger. My name is Beatriz, I am spanish (Asturias) but I live in Belgium. I´m passionate about healthy life, ballet, yoga and food photography among other things. Here I would like to share with all of you different types of recipes (healthy and someties ..not so healthy  :))
Because I prefer to eat healthy food, I started to make myself cakes at home, also with the help and wisdom of my mother, and also getting inspired from other food bloggers, always learning from every recipe and experience.
So, I like homemade cakes and when I´m working on them I like to see the evolution untill I see the end result, but what I like most is to make it for someone else, give it as a present or enjoy it with friends and family.
The Good Taste is about sharing with you and learn together.
Here we go, Shall we start?